"Ein Spitzenteam fällt nicht vom Himmel" - darüber waren sich die anwesenden Hoteliers und Gastronomen während eines Workshops zum Thema Teamentwicklung einig. Sie sind auf Einladung des DEHOGA Hessen e.V. und ed-media e.V. im Rahmen des Projektes „Guter Gastgeber – Guter Arbeitgeber“ am Mittwoch, 19. September 2018 im Servicezentrum des DEHOGA Hessen e.V. in Wiesbaden zusammengekommen.
„Ein Spitzenteam benötigt Unterstützung, Zeit und Geduld“, so Alfred Gettmann, der als Berater im Projekt durch den Nachmittag führte. In kleinen Lerneinheiten erarbeitete er gemeinsam mit den Teilnehmenden, wann man überhaupt von einem Team sprechen kann und was Merkmale von Spitzenteams sind. Ein Team ist durch ein gemeinsames Ziel, gemeinsame Werte und Spielregeln der Zusammenarbeit verbunden. Zu den 7 Schritten zum Spitzenteam gehören neben dem Feedback und der Etablierung einer Fehlerkultur auch immer der Fokus auf Erfolge sowie Stärken der einzelnen Beschäftigten.
Teams sollten sich auch hin und wieder einer Standortbestimmung unterziehen. Dazu gehören Fragen, wie: Wo stehen wir als Team?, Was gelingt uns gut?, Worin müssen wir uns verbessern?, Was müssen wir klären? Unter Praxishilfen sind unterstützende Handlungshilfen, wie z.B. zur Teamdiagnose zu finden.
Während eines intensiven Erfahrungsaustausches nutzten die Hoteliers und Gastronomen die Veranstaltung zur kollegialen Diskussion über eigene alltägliche schwierige Situationen bei der Führung von Teams und erörterten gemeinsam Ideen zur Lösung.
Im Rahmen dieser Workshopreihe von „Guter Gastgeber – Guter Arbeitgeber“ sind noch weitere Veranstaltungen in Hessen, Sachsen-Anhalt und Rheinland-Pfalz geplant.