Die im Mai erschienene Broschüre "Guter Gastgeber - Guter Arbeitgeber" ist eine umfassende Praxishilfe zum Thema Personalführung und Fachkräftesicherung im Gastgewerbe. Es werden fünf Handlungsfelder präsentiert und jeweils Praxisbeispiele aus der Branche aufgezeigt.
Wer im Gastgewerbe arbeitet, kennt stressige Zeiten: Speisen im Akkord zubereiten? Als Servicekraft einen Gästeansturm souverän koordinieren? Ein Hotelzimmer innerhalb kürzester Zeit wieder herrichten? Die neue Handlungshilfe des Projektes psychische Gesundheit in der Arbeitswelt (psyGA) zeigt Unternehmen, wie sie trotz phasenweise stressiger Zeiten für gesunde Arbeitsbedingungen sorgen können.
Teamentwicklung am Beispiel von Wasems Kloster Engelthal: 1-tägige Team-Klausur für Austausch, Reflexion, Ziele und Weiterentwicklung.
Gute Führung und Kommunikation am Beispiel von Jordan´s Untermühle: systematische Mitarbeitergespräche führen hier zu wertschätzender Kommunikation und Zusammenarbeit.
Die Broschüre "Guter Gastgeber - Guter Arbeitgeber" ist eine umfassende Praxishilfe zum Thema Personalführung und Fachkräftesicherung im Gastgewerbe. Es werden die 5 wichtigsten Handlungsfelder präsentiert und jeweils Praxisbeispiele aus Betrieben aufgezeigt.
Wie gut funktioniert Ihr Team und wo gibt es Handlungsbedarf? Nutzen Sie zur Teamdiagnose unseren Onlinetest zur Selbstbewertung. Er enthält 12 Aussagen in Bezug auf Ihre eigene Teamsituation in den Kategorien Aufgabenbewältigung, Miteinander Lernen und Miteinander Kommunizieren.